青梅是(shì)一(yī)種具有(yǒu)醫(yī)食二用(yòng)的(de)熱(rè)帶水(shuǐ)果,其主要(yào)的(de)滋味物(wù)質以及保健✘功能(néng)物(wù)質是(shì)有(yǒu)機(jī)酸,其具有(yǒu)調節腸胃、生(shēng)津止渴、緩∑解疲勞以及抗輻射等功效。青梅常被加工(gōng)成果脯蜜餞食用(yòng),然而在涼果的(de)生(shēng)産工(gōng)藝中,果胚的(de)腌制(zhì)過程會(hu®ì)産生(shēng)大(dà)量高(gāo)鹽分(fēn)高(gāo)濃度有(yǒu)機(jī)物 (wù)的(de)腌漬液。由于其鹽分(fēn)含量太高(gāo)難以被直接利用(yòng),若不(bù)經處理(lǐ)就(jiù)排放(fàng),又(yòu)會(huì)對≠(duì)土(tǔ)壤、水(shuǐ)源造成嚴重污染。
青梅腌漬液中含有(yǒu)較為(wèi)豐富的(de)果實滲出物(wù),含有(yǒu)多(duō)種有(yǒu)機(jī)酸、 糖分(fēn)、氨基酸以及黃(huáng)酮類物(wù)質,脫鹽後的(de)腌漬液,有(yǒu)機(jī)酸可(kě)被制(zhì)作(zuò)成食品添加劑以及各種保健品,✘黃(huáng)酮類物(wù)質對(duì)防治心血管疾病有(yǒu)著(zhe)顯著效果,有(yǒu)著(zhe)藥用(yòng)價值。脫鹽後的(de)青梅腌漬液有(yǒu)著(zhe)較高(gāo)的(de)營養價值是(shì)部分(fēn)太空(kōng)食品的(de)主要(yào)成分(fēn),開(kāφi)展對(duì)青梅腌漬液的(de)脫鹽處理(lǐ)不(bù)但(dàn)能(néng)利用(yòng)腌漬液開(kāi)發高(gāo)附加值産品,還(hái)能(₹néng)大(dà)大(dà)減輕涼果生(shēng)産企業(yè)排放(fàng)廢液對(duì)環境的(de)影(yǐng)響。
國(guó)初科(kē)技(jì)(廈門(mén))有(yǒu)限公司根據多(duō)年(nián)在新型分(fēn)離(lí)技(jì)術(shù)領域的(de)研究,成功把膜分(fēn)離(lí)技(jì)術(shù)應用(yòng)在腌漬液脫鹽。脫₹鹽的(de)同時(shí)可(kě)保留青梅汁中的(de)有(yǒu)機(jī)酸,糖分(fēn),氨基酸等有(yǒu)機(jī)物(wù)。該新型脫鹽技(jì∏)術(shù)具有(yǒu)步驟簡便,過程中無需添加其他(tā)物(wù)質,設備占地(dì)面積小(xiǎo)且脫鹽效率人(rén)為(wèi)可(kě)控等優點,是(shì)一(yī)種環保、δ經濟的(de)新型脫鹽技(jì)術(shù),在實際應用(yòng)中具有(yǒu)巨大(dà)的(de)優勢。✔
國(guó)初科(kē)技(jì)(廈門(mén))有(yǒu)限公司不(bù)斷緻力于新型膜分(fēn)離(lí)技(jì)術(shù)的(de)應用(yòng)推廣,在醫(yī)藥、化(huà)工(gōng)、食品、飲料、≥石油、石化(huà)、核能(néng)等行(xíng)業(yè)有(yǒu)豐富特種膜應用(yòng)經驗,可(kě)根據客戶的(de)工(gōng)藝要(yào)求研究開(kāi)發适合其特定∑分(fēn)離(lí)要(yào)求的(de)技(jì)術(shù)與裝備。