涼茶生(shēng)產工(gōng)藝中的(de)濃縮傳統工(gōng)藝是(shì)薄膜蒸發，蒸發成本高(gāo) ，同時會破壞料液成分(fēn)，并影(yǐng)響收率，工(gōng)藝流程如(rú)下(xià)圖所示：
 

        針對涼茶成分(fēn)復雜，對風味要(yào)求高(gāo)的(de)特點♥，采用(yòng)陶瓷膜過濾加納濾濃縮膜工(gōng)藝來替代薄膜蒸發工(gōng)藝，首先陶瓷膜過濾技(jì)術作(zuò)為納濾濃縮的(de)預處理(lǐε)工(gōng)藝，去(qù)除膠體、大(dà)分(fēn)子(zǐ)蛋白(bái)、纖維等雜質，保留大(dà)部分(fēn)₹的(de)浸提液有(yǒu)效成分(fēn)，濾液進入卷式納濾膜濃縮工(gōng)藝可(kě)以提高(gāo)濃縮汁濃度和(hé)收率，在盡量保持涼茶原有(yǒu)風味的(de)同時，能™(néng)降低(dī)50%以上(shàng)的(de)濃縮能(néng)耗成本。工(gōng)藝流程如(rú)下(x↑ià)圖所示：