近(jìn)年(nián)來，隨著澱粉糖行(xíng)業的(∞de)不(bù)斷發展，澱粉糖的(de)重要(yào)衍生(shēng)物(wù)糖醇類產品作(zuò)為澱粉糖行(xíng)業的(de)一(yī)支生(shēng)力軍也(yě)有(yǒu)了(l∞e)長足的(de)發展，由于糖醇所具有(yǒu)的(de)特殊性質，使其應用(yòng)範圍非常廣泛，尤其是(shì)在食品、醫藥、 化(huà)工(gōng)方面的(de)應用(yòng)起著非常重要(yào)的(de)作(zuò)用(yòng)。而在眾多(duō)的(de)糖醇中，山(shān)梨醇₽的(de)產量是(shì)最大(dà)的(de)，其在糖醇生(shēng)產中占有(yǒu)極其重要(yào)的(de)地(dì)位，其在世界糖醇消費中已超過3¥0%，而在醫藥領域維生(shēng)素C的(de)生(shēng)產中，都(dōu)是(shì)以山(shān)梨醇為起始原料的(de)，至今還沒有(yǒu)可(kě)替代品。
目前，Vc生(shēng)產所用(yòng)的(de)原料山(shān)梨醇都(dōu)要(yào)求較高(gāo☆)的(de)純度，而高(gāo)純度的(de)山(shān)梨醇生(shēng)產傳統工(gōng)藝必•須用(yòng)結晶葡萄糖生(shēng)產，其原因是(shì)結晶葡萄糖純度高(gāo)，隻有(yǒu)×高(gāo)純度葡萄糖，才能(néng)生(shēng)產出做(zuò)為Vc生(shēng)產用(yònδg)的(de)Vc級山(shān)梨醇原料，但(dàn)傳統工(gōng)藝復雜，成本較高(gāo)。
       現有(yǒu)的(de)生(shēng)產葡萄糖的(de)生(shēng)•產工(gōng)藝以澱粉為原料，通(tōng)過調漿後在液化(huà)酶的(de)作(zuò)用(y≈òng)下(xià)液化(huà)，然後再經糖化(huà)酶作(zuò)用(yòng)糖化(huà)，最後形成DX95%左右的(de)葡糖糖漿，然後采用‍(yòng)矽藻土(tǔ)過濾的(de)方式進入闆框或轉鼓進行(xíng)過濾，以去(qù)除殘留的(de)澱粉及懸浮物γ(wù)，接著采用(yòng)固定床離子(zǐ)交換工(gōng)藝，主要(yào)是(shì)利用(yòng)大(dà)量的(de)陰陽離子(zǐ)交換樹脂脫除₽糖液中的(de)鹽分(fēn)，最後用(yòng)重結晶的(de)工(gōng)藝獲得(de)高(gāo)純葡萄糖。這種生(shēng) 產工(gōng)藝存在如(rú)下(xià)的(de)弊端；一(yī)、樹脂再生(shēng)需要(yào)消耗大(dà)量的(de)酸堿和(hé)水(shuǐ)，同時π會產生(shēng)大(dà)量的(de)酸堿廢水(shuǐ)；二、目前葡萄糖主要(yào)終端產品是(shì)果葡糖漿、結晶葡萄糖以及醫藥級葡萄糖，為了(le)達到(dào)醫藥級葡萄糖的(de)•高(gāo)純度要(yào)求，傳統工(gōng)藝隻能(néng)采用(yòng)重結晶的(de)方式提高(gāo)純度，因此需要('yào)大(dà)量的(de)結晶機和(hé)離心機，投資和(hé)占地(dì)大(dà)，并且需要(yào)大(dà)量的(de)操作(zγuò)人(rén)員，工(gōng)作(zuò)效率低(dī)且工(gōng)藝收率低(dī)；三、整體上(shàng)傳統生(shēng)產工(gōng)₽藝是(shì)批次式操作(zuò)，自(zì)動化(huà)程度低(dī)，需要(yào)大(dà)量的(de)人(rén∞)力，并且產品質量和(hé)收率都(dōu)比較低(dī)。
       所以高(gāo)純度葡萄糖生(shēng)產工(gōng)藝迫切需要(yào)一(yī)種新的(de®)技(jì)術來取代傳統工(gōng)藝，以提高(gāo)生(shēng)產收率、純度及生(shēng)產效率。

                &nb✔sp;                  γ    圖1  葡萄糖以及衍生(shēng)產品工(gōng)藝流程簡圖
        膜是(shì)兩相(xiàng)之間的(de)選擇性屏障，它是(shì)一(yī)種高(gāo)分(fēn)子(zǐ)材料™，通(tōng)過壓差的(de)作(zuò)用(yòng)能(néng)將料液進行(xíng)選擇性分(fēn)離的(de)一(yī)種薄膜。通(tōng)過它進行(xíng)的(de)分(fēn)≥離過程稱作(zuò)膜分(fēn)離。它與傳統過濾器(qì)的(de)不(bù)同在于，膜可(kě)以在分(fēn)子(zǐ)範圍內進行(xíng)<分(fēn)離，并且這過程是(shì)一(yī)種物(wù)理(lǐ)過程，不(bù)需發生(shēn&g)相(xiàng)的(de)變化(huà)和(hé)添加助劑。膜的(de)厚度一(yī)般為微(wēi)米級，依據其孔徑的(de)不(bù)同，可(kě)將膜分(fēn)為微(wēi)濾膜、超濾λ膜、納濾膜和(hé)反滲透膜。錯流過濾膜工(gōng)藝中各種膜的(de)分(fēn)離與截留性能(néng)以膜的(d♦e)孔徑和(hé)截留分(fēn)子(zǐ)量來加以區別，下(xià)圖簡單示意了(le)四種不(bù)同的(de)膜分(fēn)離過程：（箭頭反射表示該物(wù)質無÷法透過膜而被截留）：

              &nb♦sp;                        £;                       &nb&sp; 圖2  膜分(fēn)離過濾圖譜      &nbs✔p;                ×;      
        傳統生(shēng)產工(gōng)藝是(shì)采用(yòng)結晶及重結晶方式提高(gāo)葡萄糖純度得(de)到(dào)高(gāo)•品質葡萄糖，這種工(gōng)藝存在工(gōng)藝落後、成本高(gāo)、污染大(dà)、操作(zuò)不(bù)方便、產品質量不(bù)穩定、不(bù)能(néng)滿足國外(wài)客戶∞質量要(yào)求等弊端，因此近(jìn)幾年(nián)來行(xíng)業內不(bù)斷引進新技(jì)術新工(gōng)藝進行(xíng)創新改造，國初科(kē)技(jì)©（廈門）有(yǒu)限公司緻力于此工(gōng)藝的(de)研究開發，目前已經開發形成了(le)全新的(de)工(gōng)藝：糖化(huà)液膜過濾---連續離∏交脫鹽---納濾技(jì)術純化(huà)，使整個工(gōng)藝實現24小(xiǎo)時全連續運行(xíng)，技(jì)術先進、成本低(dī)、污染小(xiǎo)、全自(zì)動、產品質↔量穩定且可(kě)以達到(dào)目前行(xíng)業最高(gāo)工(gōng)藝水(shuǐ)平↓。

              &nbs₹p;                圖3  葡萄糖精制(zhì)膜工(gōng)藝
        此工(gōng)藝路(lù)線是(shì)經過驗證，并結同類糖分(fēn)離純化(huà)項目成熟的(↑de)工(gōng)業實際應用(yòng)情況進行(xíng)的(de)設計，進料為離交脫灰液，一(y∑ī)般純度>95%，糖度30-32%；經過國初科(kē)技(jì)納濾技(jì)術分(fēn)離後，得(de)到(dào)的(de)高(©gāo)純度透析液，純度≥99.5%，用(yòng)于生(shēng)產VC級山(shān)梨醇或得(de)到(dào)醫藥級葡萄糖液；而膜的(de)濃縮液，葡萄糖純度相(xiàng)對低( dī)，純度75-80%，用(yòng)于生(shēng)產日(rì)化(huà)醇。
       采用(yòng)國初科(kē)技(jì)新型膜過濾技(jì)♣術，制(zhì)取純度近(jìn)乎100%的(de)葡萄糖液，不(bù)用(yòng)結晶直接催化(hu↓à)加氫生(shēng)產高(gāo)純度的(de)山(shān)梨醇液，生(shēng)產工(gōng)藝簡單，流程短(duǎn)，比傳統工(g ōng)藝節省了(le)多(duō)道(dào)工(gōng)序。經過大(dà)規模工(gōng)業化'(huà)生(shēng)產表明(míng)，比傳統工(gōng)藝產品質量好(hǎo)，生(shēng)產"成本低(dī)，產品收率高(gāo)，幾乎沒有(yǒu)污染物(wù)排放(fàng)，同時大(dà)大(dà)減少(shǎo)了(le)用(yòng)水(shuǐ)量，真正做(zuò')到(dào)了(le)清潔生(shēng)產。
       國初科(kē)技(jì)（廈門）有(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)以膜分(fēn)離技(jì)術為核心，緻力于新型分(fēn)離技(jì)術推廣的(de)高(gāo)®科(kē)技(jì)企業，為生(shēng)物(wù)制(zhì)藥、食品飲料、發酵行(xíng)業、農產品深加工(gōng)、植物(wù)提取、石油石化×(huà)、環保水(shuǐ)處理(lǐ)、空(kōng)氣除塵、化(huà)工(gōng)等行(xín¥g)業提供過濾及純化(huà)綜合解決方案，滿足不(bù)同客戶的(de)高(gāo)度差異化(huà)需求，是(shì)一(yī)家(jiā)知(zhī)名的(de)新型分(fēn)離‌技(jì)術綜合服務商。