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鄭州“阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚”後廚花(huā)30萬裝上(shàng)反滲透純水(shuǐ)機

發表日(rì)期:2017-05-02 09:31文(wén)章(zhāng)編輯:國初科(kē)技(jì)瀏覽次數: 標簽:    

       據中原網名企頻道(dào)2017年(nián)4月(yuè)28日(rì)訊 俗話說,&l≥dquo;水(shuǐ)是(shì)生(shēng)命之源”,水(shuǐ)的(de)幹凈與✔否,關系到(dào)我們人(rén)體的(de)健康。飲用(yòng)的(de)水(shuǐ),對每個人(rén)來說更為重要(yào)。
  然而,自(zì)來水(shuǐ)在生(shēng)產的(de)過程中以及管道(dào)的(de)二次污染,會攜帶一(y←ī)定的(de)病菌。因而,越來越多(duō)崇尚健康飲食的(de)家(jiā)庭開始安裝凈水(shuǐ)設備,使用(yòng)純凈水(shuǐ)做(★zuò)飯。
  純水(shuǐ)機是(shì)常用(yòng)的(de)家(jiā)用(yòng)凈水(shuǐ)器(qì)裡(l×ǐ)面過濾精度最強的(de),但(dàn)成本較高(gāo),每3噸自(zì)來水(shuǐ)隻可(kě)產出1噸純凈水(shuǐ),按照(zhào)自(zì)來水(shuǐ)4元/噸的(de)λ價錢來算(suàn),安裝純水(shuǐ)機,意味著每噸要(yào)漲成12元的(de)“天價水(shuǐ)”,因而使用(yòng)率并不(bù)太高(gāo)。÷
  高(gāo)昂的(de)設備費用(yòng)和(hé)用(yòng)水(shuǐ)成本,讓很(hěn)多(duō)家(jiā)庭望而卻步,更不(bù)用(yòng)說飯店(d≈iàn)酒樓,能(néng)做(zuò)到(dào)的(de)幾乎為零。
  在鄭州,就(jiù)有(yǒu)這麽一(yī)家(jiā)飯店(diàn),開始用(yòng)純凈水(shu↔ǐ)做(zuò)飯。

 

鄭州“阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚”後廚花(huā)30萬裝上(shàng)反滲透純水(shuǐ)機


  今年(nián)4月(yuè)份,阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚花(huā)費30餘萬元引進了(le)純水(shuǐ)機系統,經過“四級”過濾、殺菌和(hé)凈化(βhuà),阿五所有(yǒu)菜品制(zhì)作(zuò)和(hé)飲用(yòng)水(shuǐ)都(dōu)是(shì)出自(zì)這個供水(shuǐ)系統。
  所謂四級過濾,是(shì)指第一(yī)級通(tōng)過PP棉進行(xíng)沙濾,去(qù)除鐵銹、泥沙等大(dà)顆粒物(wù);第二級通(tōng)過前置活性炭去(qù)除異味和♠(hé)餘氯;第三級通(tōng)過RO反滲透膜去(qù)除有(yǒu)機物(wù)重金(jīn)屬殘留、亞硝酸≈鹽等,軟化(huà)水(shuǐ)質;第四級使用(yòng)過濾精度達到(dào)0.01微(wēi)米的(de)高(gāo)凈化(huà)超濾膜深度凈化(huà),進一(yī)步改善口感。

 

鄭州“阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚”後廚花(huā)30萬裝上(shàng)反滲透純水(shuǐ)機


  通(tōng)過四級濾化(huà)出來的(de)純凈水(shuǐ),水(shuǐ)質新鮮幹凈,飲用(yòng)更安全。
  阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚通(tōng)過引進四級濾水(shuǐ)系統,加設了(le)四道(dào)防線↕,進一(yī)步確保飯菜源頭安全。
  “用(yòng)自(zì)來水(shuǐ)烹飪會不(bù)同程度的(de)破壞食物(wù)的(de)營養成分(fēn)和(hé)口味特色,為此,我們引進了(le)現在最先進的↑(de)反滲透凈水(shuǐ)設備,阿五所有(yǒu)菜品、湯羹、飲用(yòng)水(shuǐ)等,但(dàn)凡是(shì)入口的(de),可(kě)以保證每一(yī)滴水<(shuǐ)都(dōu)是(shì)新鮮健康的(de)。”阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚相(xiàn$g)關負責人(rén)介紹道(dào)。
  正如(rú)阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚品牌創始人(rén)樊勝武先生(shēng)常說的(≈de)“做(zuò)餐飲,如(rú)果食品安全沒有(yǒu)保證,一(yī)切都(dōu)是(shì>)零。”阿五品牌十三年(nián)發展道(dào)路(lù)上(shàng),一(yī)直嚴格秉承著這句話。
  據了(le)解,阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚對食品安全向來“敏感”。早在2013年(nián)便率先引進了(le)噴淋式高( gāo)壓洗碗機,力求每套餐具都(dōu)能(néng)清洗消毒到(dào)位,一(yī)切為了(le)讓顧客放(fàng)心用(yòng)餐。
  也(yě)正是(shì)這樣的(de)嚴格要(yào)求,2013年(nián)阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚被認定為全國第一(yī€)批“白(bái)百合”示範店(diàn),首批入選的(de)餐飲企業全國隻有(yǒu)5家(jiā∑)。在餐飲界,懸掛“白(bái)百合”標志(zhì)的(de)餐廳,食品安全最值得(de)信賴。
  這次阿五黃河(hé)大(dà)鯉魚率先將凈水(shuǐ)系統引入餐飲門店(diàn),相(xiàng)信會帶動河(hé)南(nán)餐飲業又(yòu)一(yī®)輪升級。

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