3月(yuè)22日(rì)， 中國發酵工(gōng)業協會在北(běi)京人(rén)民(mín)大(dà)會堂舉行(≥xíng)了(le)第二屆全國澱粉糖行(xíng)業二十強企業授牌儀式。此次發布的(de)全國澱粉糖二十強企業代表了(le)目前我國澱粉糖行(xíng)♦業的(de)先進水(shuǐ)平，表明(míng)我國澱粉糖工(gōng)業開始進入品牌時代。全國政協常委、中國輕工(gōng)業聯合會副會長潘​蓓蕾等有(yǒu)關部委的(de)領導出席了(le)此次授牌儀式活動。儀式由中國發酵工(gōng)業協會理(lǐ)事(shì)長石維枕主持。≥

    潘蓓蕾在講話中提到(dào)，農業、農村(cūn)、農民(mín)的(de)問題，是(shì)黨和(hé)國家(jiā)非常關心和(hé)高(g€āo)度重視的(de)問題。澱粉糖行(xíng)業的(de)發展在我國有(yǒu)著重要(yào)的(de)意義。澱粉糖是(shì)以谷物(wù)、薯類等農產品為原料，其中最主★要(yào)的(de)是(shì)玉米，運用(yòng)生(shēng)物(wù)技(jì)術經過水(shuǐ)解、轉化(σhuà)而生(shēng)產的(de)，所以它是(shì)以高(gāo)科(kē)技(jì)的(de)生(shēng)物(wù)工(gōng)程技(jì)術對農產品•進行(xíng)精深加工(gōng)的(de)產業。澱粉糖的(de)生(shēng)產提高(gāo)了(le)農產品的(de)附加值，促進了(le)農業產業化(huà)的(de)發展，同時，澱粉糖的♠(de)生(shēng)產是(shì)利用(yòng)生(shēng)物(wù)技(jì)術對農產品的(de₩)深加工(gōng)，生(shēng)產過程中幾乎沒有(yǒu)化(huà)學污染，原料可(kě)以充分β(fēn)利用(yòng)，更加有(yǒu)利于企業走上(shàng)清潔生(shēng)產和(hé)循環經濟的(de)道(d≈ào)路(lù)。目前我國澱粉糖工(gōng)業年(nián)消耗玉米等農產品700多(duō)萬噸，有(yǒu)效地(dì)解決了(le)糧食的(de)出路(lù)問題，帶動了₹(le)農民(mín)的(de)增收，為解決三農問題做(zuò)出了(le)積極的(de)貢獻。澱粉糖主要(yào)應用(yòng)于食品加工(gōαng)業，澱粉糖的(de)發展為食品工(gōng)業提供了(le)多(duō)糖源，對于穩定食糖價格，提供穩定原料，促進食$品工(gōng)業的(de)平穩發展正在越來越多(duō)地(dì)體現出重要(yào)性。

    澱粉糖是(shì)采用(yòng)生(shēng)物(wù)工(gōng)程技(jì)術進行(xíng)農產品綜♦合加工(gōng)的(de)重要(yào)產業，是(shì)食糖的(de)重要(yào)補充。近(jìn)年(nián)來，全行(xíng)業生♠(shēng)產規模不(bù)斷擴大(dà)，產品品種不(bù)斷增加。十五末期比九五末期澱粉糖產量翻了(le)一(yī)番，品種由十幾個發展到(dào)幾十個。行(xíng)業生(shēng)©產水(shuǐ)平不(bù)斷提高(gāo)，充分(fēn)、合理(lǐ)利用(yòng)資源，節能(néng)降耗，積極推進實現循環經濟，使澱粉糖行(xíng)業健×康可(kě)持續發展。為了(le)扶優扶強，從2002年(nián)開始，中國發酵工(gōng)業協會在全行(xíng)業開展了(le)評定全國澱粉糖行(xíng)業二十強企業活動，得☆(de)到(dào)了(le)全行(xíng)業的(de)認可(kě)和(hé)支持。

    澱粉糖行(xíng)業的(de)前途是(shì)十分(fēn)光(guāng)明(míng)的(de)。在世界上(shàng)發達國家→(jiā)食糖消費中澱粉糖的(de)比例都(dōu)是(shì)很(hěn)高(gāo)的(de)，美(měi)國是(shì)人(rén)均消費食糖最多(duō↔)的(de)國家(jiā)，年(nián)人(rén)均消費70公斤，其中40公斤為澱粉糖，美(měi)國<稱為玉米糖漿，30公斤為蔗糖，澱粉糖占57%，歐盟和(hé)日(rì)本的(de)澱粉糖消費量也(yě)占到(dào)40%以上(shàng)。我國經過這幾年(nián)的(de)←快(kuài)速發展，澱粉糖仍隻不(bù)到(dào)食糖總消費量的(de)1/4，所以在我國目前食糖消費快(kuài)速增長時期，澱粉糖將有(yǒu)很(hěn)大(₽dà)的(de)發展空(kōng)間。

    在此次授牌儀式上(shàng)，澱粉糖企業在其發表的(de)中國澱粉糖北(běi)↕京宣言中表示，他(tā)們將緻力于行(xíng)業自(zì)律，規範市(shì)場行(xíng)為，促進行(xíng)‍業的(de)有(yǒu)序發展，發揮二十強的(de)集團優勢，使澱粉糖進入千家(jiā)萬戶，成為一( yī)日(rì)三餐的(de)重要(yào)甜食和(hé)調料，為改善中國民(mín)眾的(de)膳食和ε(hé)健康做(zuò)出貢獻，并努力把澱粉糖產品推向國際市(shì)場。

    中國發酵工(gōng)業協會理(lǐ)事(shì)長石維枕在接受記者采訪時說：這次→湧現的(de)這二十強企業，都(dōu)是(shì)行(xíng)業的(de)龍頭企業。隨著行(xíng)業的(de)快(kuài)速發展，這些(xiē)企業在短(d§uǎn)短(duǎn)的(de)幾年(nián)裡(lǐ)企業的(de)規模和(hé)企業形象都(dōu)有(yǒu)了(le)質的(de)提高(gāo)，一(yī)些(xiē)企業被授予了ε(le)國家(jiā)農業產業化(huà)龍頭企業稱號，特別是(shì)最近(jìn)山(shān)東西(xī)王糖業有(yǒu)限責任公司和(hé)魯洲生(shēng)物(wù)科(kαē)技(jì)有(yǒu)限公司分(fēn)別在香港和(hé)新加坡成功上(shàng)市(shì)，標志€(zhì)著澱粉糖行(xíng)業正在走向世界參與國際市(shì)場競爭。

    附：第二屆全國澱粉糖行(xíng)業二十強企業名單

    山(shān)東西(xī)王糖業有(yǒu)限責任公司

    山(shān)東保齡寶生(shēng)物(wù)技(jì)術有(yǒu)限公司

    魯洲生(shēng)物(wù)科(kē)技(jì)有(yǒu)限公司

    秦皇島驪驊澱粉股份有(yǒu)限公司

    上(shàng)海(hǎi)融氏企業有(yǒu)限公司

    黃龍食品工(gōng)業有(yǒu)限公司

    廣州雙橋股份有(yǒu)限公司

    沂水(shuǐ)大(dà)地(dì)玉米開發有(yǒu)限公司

    長春帝豪食品發展有(yǒu)限公司

    河(hé)北(běi)健民(mín)澱粉糖業有(yǒu)限公司

    山(shān)東都(dōu)慶股份有(yǒu)限公司

    河(hé)北(běi)興柏藥業集團

    河(hé)北(běi)燕南(nán)食品集團有(yǒu)限公司

    鄲城(chéng)財鑫糖業有(yǒu)限責任公司

    山(shān)東天力生(shēng)物(wù)科(kē)技(jì)有(yǒu)限公司

    河(hé)北(běi)趙州利民(mín)澱粉企業集團總公司

    山(shān)東龍力生(shēng)物(wù)科(kē)≠技(jì)有(yǒu)限公司

    禹城(chéng)福田藥業有(yǒu)限公司

    石家(jiā)莊市(shì)華營聯合葡萄糖廠

    河(hé)北(běi)聖雪(xuě)葡萄糖有(yǒu)限責任公司